Batido de nocilla

¡Hola Cocinillas!

¿Cómo está yendo el inicio del verano? Nosotros seguimos como siempre, cocinando mucho y publicando poco, pero a modo de compensación aquí os traigo una receta facilísima que cualquiera puede hacer y aparte de quedar buenísimo también está fresquísimo, que con estas temperaturas se agradece mucho. Esta receta surgió porque el otro día vinieron unos amigos a comer y como hace un par de semanas compramos un tarro de nocilla porque el vaso es monísimo y no quería terminar comiéndomela yo sola a cucharadas decidí utilizarla para el postre y compartir calorías. Os dejo la receta para que vosotros también la disfrutéis:

INGREDIENTES:

• 750ml de helado de vainilla (el de nata también debe de quedar bien)
• 4 cucharadas muy generosas de nocilla o cualquier otra crema de cacao y avellanas
• 1 vaso de leche (250 ml)

PREPARACIÓN:

• Metemos todos los ingredientes en una jarra o cuenco muy amplios, es decir, que no llegue a llenarse del todo.
• Lo batimos todo con la batidora hasta que queda una mezcla homogénea y ya está. 

Con estas cantidades sale un litro de batido, para mi gusto el sabor fue bastante intenso, creo que la próxima vez o no seré tan generosa con la nocilla o le echaré más leche. En cuanto a la textura, es bastante espeso pero se puede sorber bien con una pajita, eso sí, una normal y recta. No utilicéis una de esas pajitas que dan un montón de vueltas porque se os va a calentar antes de que llegue a vuestra boca. Si lo vais a beber más tarde lo podéis dejar en la nevera para que conserve el fresquito aunque tendréis que removerlo antes de servir. Como siempre, podéis variar las cantidades según vuestros gustos y os recuerdo que también tenemos la receta de batido de oreo y de fresas, para que el verano se pase más fresquito.

¡Buen provecho!